Gefriergetrocknet

Die Gefriertrocknung ist eine revolutionäre Technologie, die sich Chef Urban zunutze macht, um die natürliche Güte, den Geschmack und den Nährwert unserer Speisen zu erhalten. Bei dieser innovativen Methode werden die Lebensmittel eingefroren und dann der Umgebungsdruck verringert, damit das gefrorene Wasser in den Lebensmitteln direkt von Eis zu Dampf sublimieren kann. Durch diese Technik stellen wir sicher, dass unsere Mahlzeiten ihren Geschmack, ihre Textur und ihre Nährstoffe behalten. So können wir Ihnen gesunde, schmackhafte Gerichte anbieten, die Sie jederzeit bequem zubereiten können. Unser Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit bedeutet, dass unsere Mahlzeiten nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch umweltfreundlich sind und die Integrität der Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe erhalten bleibt.